Gosto de preparar, com alguma antecedência, as minhas saídas, por isso depois de decidir visitar Braga, o passo seguinte foi tratar dos pormenores. E aí estudo um pouco para escolher os locais a visitar, mas, também, onde vou comer, dormir, as especialidades que quero provar, etc. Da mesma forma que marco hotel pela internet, que compro os bilhetes para os transportes ou para os museus, gosto de escolher o restaurante e de reservar logo mesa para evitar aquelas chatices de quando aperta a fome não se conseguir arranjar mesa nos sítios que gostaríamos de descobrir ou redescobrir. Foi, portanto, o que fiz pela APP TheFork, uma aplicação da qual eu gosto bastante, pois é muito completa, para além de ter sempre os comentários e a pontuação de cada estabelecimento, o que ajuda bastante, também, se conseguem, por vezes, boas promoções. Na minha procura, encontrei este, com o espírito que eu aprecio, localizado na zona histórica perto da catedral e classificado como um dos melhores.
Não hesitei. E ainda bem, se não tivesse reservado mesa, não comia, pois o restaurante esteve sempre cheio.
Ao chegar, um pequeno quadro, guardava o meu lugar.
E, ainda, com a explicação “escolhemos esta mesa porque permite apreciar todo o restaurante”. Gostei do pormenor. E, logo, da simpatia das funcionárias. Não me enganei.
Depois de sentada e, porque, da mesa se conseguia, verdadeiramente, apreciar tudo, aproveitei para olhar, com olhos de ver, o espaço. Um local pequeno e com poucas mesas mas, por vezes, é justamente esse o encanto, pequeno e acolhedor.
Tem uma decoração muito original a base de madeiras, tais como tábuas de cozinha ou mesmo tampas de caixas de vinho, onde as pessoas deixam mensagens escritas sobre a experiência no restaurante.
O primeiro impacto não podia ser melhor, espaço muito bonito e decorado com alma, funcionárias simpáticas, só faltava perceber se a comida, também, estava à altura.
A ementa do restaurante permite escolher o tipo de refeição que pretendemos, uma prova das inúmeras tapas e pequenos pratos existentes ou a escolha de um como geralmente acontece nos outros estabelecimentos.
Como nesse dia, ainda, ia caminhar bastante e, por isso, desgastar, decidi abusar um pouco na comida. Provei, então, tudo a que tinha direito, combinando pequenos petiscos e prato.
A confecção dos pratos, a apresentação e a conjugação de sabores é genial.
Os pequenos pães de cereais, por exemplo, servidos com presunto e ovo estrelado são divinais.
Para quebrar, um pouco, dos sabores mais tradicionais da região escolhi um linguini com camarão, que estava uma delícia.
A parte mais difícil é mesmo a escolha da sobremesa. Muitas e todas com ótimo aspeto. Lá me decidi por uma tarte de chocolate com molho de frutos vermelhos e que bela escolha.
Uma das recomendações da casa é a sua sangria.
Ao terminar a refeição, nem apetece sair.
Os preços são muito agradáveis quando olhamos para a qualidade da comida e serviço.
A voltar certamente. Recomendo!…
A Mesa da Figueira 