Localizado no centro histórico de Chaves, a “Ilha do Cavaleiro” é um dos espaços convidativo da cidade.

É um bar, estilo lounge, onde é bom estar com amigos, durante parte da noite, ou mesmo do dia.
Tem a particularidade de estar mesmo lá no alto da Muralha do Baluarte, o que lhe confere umas vistas excecionais sobre a cidade.





Nesse mesmo local, outrora, existia uma ilha, na qual as casas já se encontravam desabitadas e por isso a degradar-se.
Estas foram totalmente remodeladas, como se continuassem a ser as casas da ilha, o que se pode logo observar ao entrar no bar, pois o acesso faz-se através de um longo corredor, onde são, ainda, visíveis as entradas das várias habitações.

A decoração do bar, também lembra esses tempos. Por exemplo as cadeiras de várias cores em cada mesa, como se viessem de casas diferentes.
É uma decoração colorida. Alegre. Que conjuga a decoração mais moderna com peças/objetos de antigamente.

Um enorme estendal de fotografias antigas da cidade de Chaves, por exemplo, combina, às milhas maravilhas, com os objetos e móveis coloridos do espaço interior.

Até as casas de banho têm uma decoração cuidada.

A sua ampla esplanada é um local particularmente agradável para encontros com amigos, por exemplo.
Grande parte do mobiliário do exterior são paletes, que servem de mesas e bancos.
A esplanada é muito florida e em cada mesa, plantas aromáticas dão um sabor, ainda mais perfumado, às conversas.
Existe música de fundo, mas com a sonoridade necessária para que não cubra as animadas conversas das pessoas.




Sem sombra de dúvida que a “Ilha do Cavaleiro” trouxe um novo conceito à cidade de Chaves.