O Restaurante Dias, em Parafita no concelho de Montalegre é uma verdadeira surpresa, pois quando se pensa que estamos perante mais um simples restaurante de estrada, tudo nele é surpreendente.
Ao entrar, encontramos um espaço, calmo e acolhedor, decorado com muito requinte e com umas vistas fantásticas sobre a barragem do Alto Rabagão.
Não é preciso muito tempo para perceber que o staff, para além de mostrar profissionalismo, também é extremamente simpático.
Quanto à comida, uma delícia!…
Aos bons produtos existentes nesta região, tal como a carne barrosã ou os enchidos, o chef de cozinha, que é o dono do restaurante, associa toda a sua criatividade e gosto, o que resulta em pratos que são tão lindos de olhar como saborosos de comer.
Das entradas à sobremesa, cada prato mostra, portanto, toda a sua originalidade.
Em dias festivos e/ou temáticos, o jantar costuma ser com música ao vivo, o que torna o ambiente propício para um jantar bem simpático, repleto de umas boas conversas entre amigos.
E costuma haver, sempre, um mimo por parte dos proprietários.
É portanto um espaço apropriado para todo o tipo de jantares, dos mais formais aos mais informais.
Recomendo…
A Mesa da Figueira 
muito boa surpresa
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