Já conheço a Catarina e o Daniel, há muitos anos. O Daniel desde sempre e a Catarina desde que o destino os uniu.
Também já conhecia as deliciosas francesinhas da Catarina.
No fundo todos sabíamos que ela adorava preparar este tipo de especialidades, às quais gostava de acrescentar o seu toque pessoal, sempre, tão original.
Daí à abertura do “Burguesia Food Experience”, o seu espaço de restauração na cidade de Chaves, foi só uma questão de tempo.
Localizado na zona histórica da cidade, mesmo junto à ponte romana, marca a diferença pela sua originalidade.
Tem uma esplanada, ideal para os dias mais quentes, com vista privilegiada para o rio Tâmega, a ponte romana e os lindos edifícios do bairro da Madalena.
A sala interior combina uma versatilidade de elementos decorativos com cores neutras, criando um ambiente acolhedor, um espaço lindo de se ver e de se sentir.
A cozinha é aberta para a sala de refeições, tal como eu sempre apreciei ver nos restaurantes.
A ementa está disponível por código QR nas próprias mesas.
O pior é mesmo escolher o que comer.
A dor de cabeça na escolha começa logo nas entradas, variadas e todas boas.
Talvez o melhor seja fazer o que eu costumo, pedir mais do que uma.
A carne, com opção de vitela Barrosã, é deliciosa, as batatas, igualmente barrosãs, nem se fala.
Já experimentei vários hambúrgueres e todos deliciosos.
Resumindo tudo é bom e sabe mesmo a comida…
A acrescentar a tudo isto, a simpatia e profissionalismo dos funcionários.
Desde que abriu tem sempre muita gente, daí ser sempre preferível reservar mesa.
Parabéns à Catarina e ao Daniel, pois como eu costumo dizer, o tempo coloca tudo no seu lugar, e o lugar deste casal, tão simpático, era mesmo a deliciar-nos…
A Mesa da Figueira 