“Podemos viajar por todo o mundo em busca do que é belo, mas se já não o trouxermos connosco, nunca o encontraremos.” (Ralph Waldo Emerson)
O Restaurante Típico D. Roberto, um dos poucos restaurantes típicos certificado, está localizado em Gimonde, numa casa verdadeiramente Transmontana. Existe nesta pequena localidade desde 1935 e é uma referência na região, tendo ganho vários prémios/distinções com os seus pratos. É composto por duas salas, uma taberna típica, onde se podem petiscar e saborear diversas iguarias… Continue reading Restaurante Típico D. Roberto
Durante uma estadia em Bragança, aproveitei para conhecer, um pouco, as suas lindas aldeias. Foi o caso de Gimonde, uma localidade, com pouco mais de 300 pessoas, que fica a aproximadamente 7 quilómetros da capital de distrito e que é um encanto pela sua simplicidade. A freguesia está integrada no parque natural de Montesinho. Ao… Continue reading Gimonde
A Mesa da Figueira 