“Podemos viajar por todo o mundo em busca do que é belo, mas se já não o trouxermos connosco, nunca o encontraremos.” (Ralph Waldo Emerson)
Uma das tradições mais genuína de Barroso, à semelhança do que acontece um pouco por toda a região transmontana, é a confecção dos folares na altura da Páscoa. Após um prolongado período de jejum, correspondente à época da Quaresma, a fartura volta, assim, às mesas transmontanas, com folares confeccionados com as melhores carnes. É, portanto,… Continue reading A tradição dos folares da Páscoa por Barroso…
Uma das experiências que eu, muito, apreciei foi, sem qualquer dúvida, ter recriado a rota do contrabando. Num percurso de aproximadamente 11 quilómetros, entre as localidades de Tourém, no concelho de Montalegre, e Randim, já na Galiza, as surpresas são mais do que muitas. Estas duas aldeias raianas tiveram sempre muitas vivências em comum, como,… Continue reading Pela Rota do contrabando…
O Restaurante Dias, em Parafita no concelho de Montalegre é uma verdadeira surpresa, pois quando se pensa que estamos perante mais um simples restaurante de estrada, tudo nele é surpreendente. Ao entrar, encontramos um espaço, calmo e acolhedor, decorado com muito requinte e com umas vistas fantásticas sobre a barragem do Alto Rabagão. Não é… Continue reading Restaurante Dias
Já não é segredo para ninguém, que, desde muito cedo, os territórios que compõem o atual concelho de Boticas tiveram, sempre, uma grande ocupação, o que o deixa muito rico em termos históricos e arqueológicos. Abundam os vestígios da cultura castreja. Localizado na margem esquerda do Rio Terva, a uma altitude de aproximadamente 600 metros,… Continue reading Castro de Sapelos…
Cerdedo é uma lindíssima aldeia do concelho de Boticas e uma das minhas preferidas. Nem precisamos de descer até à aldeia para entender a sua beleza, basta, para tal, parar na estrada nacional e olhar para todo aquele verde onde se localizam as casas graníticas da localidade. Localizada entre duas montanhas, as vistas são fantásticas,… Continue reading Cerdedo, a Terra Verde do Barroso…
A Mesa da Figueira 