“Podemos viajar por todo o mundo em busca do que é belo, mas se já não o trouxermos connosco, nunca o encontraremos.” (Ralph Waldo Emerson)
Quem me conhece sabe que sou uma grande apreciadora de peixe. E então se for um peixe grelhado, em carvão de lenha, melhor. Por isso, adoro a "Tasca da Lota" em Lagos, um restaurante de grelhados de peixe e de carne. Também serve especialidades algarvias, bom marisco, entre muitos outros pratos. Parece que as sardinhas… Continue reading Tasca da Lota
Adoro comida italiana e adoro o mar, comer no Restaurante Terrazza del Mare, em Albufeira é juntar as duas realidades à volta de uma mesa. Adoro Mar... Localiza-se perto do Miradouro do Pau da Bandeira, em Albufeira, uma zona sempre com muita gente, principalmente ao final do dia. O restaurante é composto por uma esplanada,… Continue reading Ristorante Pizzeria La Terrazza del Mare
Há restaurantes que não se limitam a ser só restaurantes, mas sim a tratar e respeitar de tal forma a comida, que nos conseguem satisfazer intensamente. Na ilha de São Miguel, nos Açores, descobri um restaurante assim, muito bom, a Taberna Saca-Rolhas, que foi, de longe, a melhor experiência gastronómica que eu tive. https://saca-rolhas.pt/ Localiza-se… Continue reading Taberna Saca-Rolhas
Imaginem um hotel, completamente integrado na natureza que o rodeia e com umas vistas verdadeiramente fantásticas. Descobri um espaço assim, após 3 dias intensivos e exigentes a nível profissional o que me permitiu recarregar baterias antes de iniciar novo desafio de trabalho. No São Félix Hotel Hillside & Nature, uma unidade hoteleira, com 4 estrelas,… Continue reading São Félix Hotel Hillside & Nature
Já conheço a Catarina e o Daniel, há muitos anos. O Daniel desde sempre e a Catarina desde que o destino os uniu. Também já conhecia as deliciosas francesinhas da Catarina. No fundo todos sabíamos que ela adorava preparar este tipo de especialidades, às quais gostava de acrescentar o seu toque pessoal, sempre, tão original.… Continue reading Burguesia food experience…
A Mesa da Figueira 