Fábrica da Nata…

Já não é novidade para ninguém que os pastéis de Nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa.

Como é sabido, era costume os conventos e mosteiros dedicarem-se à produção de doces.

Com o fim das ordens religiosas, aquando da revolução liberal, a receita sai dos conventos e torna-se uma das referências da doçaria portuguesa.

A oferta de pastéis de Nata em Portugal é, portanto, abundante e de qualidade. Difícil é mesmo escolher onde preferimos comer o nosso pastel.

Uma das boas opções, para mim, é a Fábrica da Nata.

Já conhecia o espaço da loja do Porto na Rua de Santa Catarina, faltava Lisboa.

A oportunidade surgiu e aproveitei para conhecer o espaço da loja na Rua Augusta em Lisboa.

O conceito é interessante, pois disponibiliza vários tipos de refeições, do pequeno almoço a refeições mais completas, nas quais o pastel de nata é sempre Rei.

São confecionados à vista dos clientes.

Entrar no espaço da loja é logo uma tentação se olharmos para todos os pastéis de nata que se encontram expostos.

 Por isso o melhor é mesmo deixar-se tentar por estas delícias.

Eu, pessoalmente, gosto deles mornos, por serem, simultaneamente, estaladiços e fofinhos.

Há quem gosta de os polvilhar com canela e açúcar em pó, mas eu dispenso, prefiro assim simples.

O espaço da loja, também, convida, tanto a entrar como a degustar estes pastéis de nata na, linda e acolhedora, sala, decorada com fotografias, cadeirões e sofás.

Acabei por escolher uma mesa perto de uma varanda com vistas incríveis sobre a Rua Augusta.

A meio de um passeio ou de um dia de compras, degustar um pastel de nata na fábrica é, sempre, uma boa ideia.