“Podemos viajar por todo o mundo em busca do que é belo, mas se já não o trouxermos connosco, nunca o encontraremos.” (Ralph Waldo Emerson)
A região de Barroso, foi sempre conhecida pelo seu frio. Os mais antigos diziam que eram "9 meses de inverno e 3 de inferno". O inverno é rigoroso, por isso, vem sempre acompanhado de umas boas horas passadas à lareira, de geadas que pintam tudo de branco e de uns nevões, que demoram, por vezes,… Continue reading Vilarinho Seco, Coimbró e Alturas do Barroso em dia de neve
A Pensão Flávia era um estabelecimento muito conhecido e frequentado em Chaves, principalmente quando o comboio ainda passava na cidade ou recebia os frequentadores das termas. Era conhecida pelas suas deliciosas refeições, com um horário bastante alargado e onde se serviam os petiscos da região. Reabriu, há uns anos, como restaurante, mas com um conceito… Continue reading Restaurante Pensão Flávia em Chaves
Anualmente, em Boticas, decorre, no mês de janeiro, geralmente no segundo fim de semana, a feira gastronómica do porco. A escolha da data deve-se ao facto de ser o mês, que podemos considerar como sendo o mês do fumeiro em Barroso, pois, dado que é produzido e seco por métodos tradicionais, não precisa só de… Continue reading Feira Gastronómica do porco de Boticas
A 20 de Janeiro, decorrem em várias localidades do mundo inteiro, os festejos em honra a São Sebastião. No Couto de Dornelas, é colocada uma mesa, a chamada mesinha de São Sebastião, ao longo da rua principal, onde, será servida comida para todos os forasteiros que visitam a aldeia nesse dia. Acredita-se que esta tradição… Continue reading São Sebastião no Couto de Dornelas
A Mesa da Figueira 